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Practice and Thinking on Training of Agricultural Product Marketing Trade [农产品营销贸易培训的实践和思考]

陶泽邦 *

农业农村农民问题是关系国计民生的根本性问题，必须始终把解决好“三农”问题作为全党工作的重中之重，实施乡村振兴战略。广州华立科技职业学院于2021年7月成立了“农产品营销贸易调研”乡村振兴服务团，对惠州市龙..

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教育部、团中央2022年“推普助力乡村振兴”全国大中专学生暑期社会实践志愿服务专项团队项目教育部职业技术教育中心研究所2021年度专项基金课题

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Development and utilization of squid processing by-products [鱿鱼加工副产物的开发利用研究进展]

陈惠云 *曾纪豪,王翰韬,李文慧,吴金鸿

我国的鱿鱼捕捞行业规模庞大，捕捞量位居世界前列，同时，鱿鱼加工业是国内水产品加工业的主要组成部分。随着鱿鱼加工量的快速增长，大量鱿鱼加工产生的副产物的废弃对环境造成了严重负担和污染。结合生物技术与食品..

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2019宁波市公益性计划重点项目

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Molecular epidemiological survey of Campylobacter spp. in chickens and pigs in East China [华东地区鸡-猪弯曲菌分子流行病学调查]

程牧,冀德君,薛峰 *

目的 检测华东地区鸡和猪源性弯曲菌的分布与分子分型特征，为华东地区弯曲菌的防控提供参考。方法 采集不同来源标本进行弯曲菌分离培养，采用纸片扩散法进行弯曲菌的药敏试验，采用PCR检测法进行分型检测。结果 共检..

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扬州市邗江区科技项目

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Study on the development of tea oil industry under the background of rural revitalization [乡村振兴背景下茶油产业发展研究]

陈璐 *林菲菲,余伟祥,陈舒恬,叶秋洁

随着时代的不断发展，我国新农村建设脚步也在加快速度，茶油产业作为部分农村的主要经济作物，相关人员在发展的过程中，可以对这部分产业加强重视，形成现代化建设，确保茶油产业与乡村振兴可以做到遥相呼应，提高人..

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2022年福建省大学生创新创业项目

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Study on the effect of ambient temperature on acid value and peroxide value in cakes [环境温度对糕点中酸价和过氧化值的影响研究]

王莉 *钟银飞

本次研究选取常见的糕点作为研究对象，设置常温、升温至50和70℃三种环境温度条件下，研究随着储存天数的增加，糕点中油脂的酸价和过氧化值的变化趋势，进而计算出实验样品在不同环境温度下的保质期，为企业提供贮存..

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Leading the high-quality development of the food industry for people's life and health [食品产业高质量发展策略研究]

辛文 *

食品安全是国家安全、保证人民生命健康的重要基础。食品产业是与粮食生产、人民生活、农业投入市场贸易、产业、流通等密切相关的重要产业。目前，食品生产技术已从以数量需求为特征的粮食安全阶段发展到以高成本、高..

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